啤酒设备日产350升小型家庭自酿啤酒机精酿扎啤机

自酿啤酒设备五百升升糖化罐规格

总容积:六百升L,有效容积:五百升500L

内胆:材质304不锈钢;
外皮:材质201不锈钢;                                       
封头:材质304不锈钢,
下锥:材质304不锈钢,
保温层厚度80mm
电机功率:25kw
进出料方式:泵入、泵出
过滤方式:自然过滤
出糟方式:干出糟,
搅拌方式:机械式搅拌电机,电压:380V50Hz
支腿:四条支腿

啤酒设备六百升发酵罐规格参数

总容积:六百升600L,有效容积:五百升500L

降温方式:压缩机降温
内胆:材质304不锈钢
外皮:材质304不锈钢                                                            

封头:材质304不锈钢 

压缩机功率:220W
保温层厚度80mm
内胆机处理:械抛光0.8μm,
进料方式:麦汁通过发酵罐底部进入,酵母通过发酵罐底部进入
出料方式:啤酒自出料组合啤酒出口排出,酵母和排杂自排污口排出。
发酵罐压力:设计压力0.3MPa,工作压力0.15Mpa

本套设备组合适用:酒店、大排档、火锅店、中小型饭店等等自己酿造原浆啤酒使用,酿造啤酒新鲜原汁原味具有麦芽的香味和酵母的醇厚,可以酿造黄啤酒、黑啤酒、果味啤酒等

糖化罐一台+附件,发酵罐5台+附件,整套设备相当于一个小型的啤酒厂,可以根据自己的需要酿造各种口味的原浆啤酒。可以日产350L原浆啤酒。也可以根据自己的需要配套不同容量发酵罐,组合日产等不同容量的啤酒。

原浆啤酒与瓶装啤酒的区别:

    1)原料不同:《纯粹法》规定鲜啤酒以大麦芽、酒花、水和酵母为主要原料,不加入任何添加剂,普通啤酒加入30%40%辅料。比方说大米、淀粉等
    2)酿造工艺不同:鲜啤酒选用德国传统浸出糖化法发酵,不经过滤、杀菌。
    3)风味和营养成分:鲜啤酒完整的保存了啤酒中的原始成分,营养丰富,口味鲜美醇厚,香气浓郁,普通啤酒杀菌后,破坏了啤酒的原始风味。

    原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液

    原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富。

恭喜!恭喜!恭喜! 

凌威在这里真诚的恭喜您选择了一个即将爆发的传统行业精酿啤酒!!!

那到底什么样的啤酒才属于“精酿啤酒”呢简单的说就是“原浆”“纯粹”“新鲜”。与一般啤酒不同,原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

    原浆啤酒与瓶装啤酒的区别:

    1原料不同:《纯粹法》规定鲜啤酒以大麦芽、酒花、水和酵母为主要原料,不加入任何添加剂,普通啤酒加入辅料。比方说大米、淀粉等
    2酿造工艺不同:鲜啤酒选用德国传统浸出糖化法发酵,不经过滤、杀菌。
    3风味和营养成分:鲜啤酒完整的保存了啤酒中的原始成分,营养丰富,口味鲜美醇厚,香气浓郁,普通啤酒杀菌后,破坏了啤酒的原始风味。

    原浆啤酒是直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液

    原浆啤酒中的酵母优质鲜活,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,其中氨基酸的含量特别丰富。

    新型特制工艺 特点:

    1.泡沫洁白细腻,挂杯持久,泡持力达到300秒以上。
    2.麦芽香味、甜味、苦味温和适中,酒精度低,粘稠度高,饮用后无上头感觉(高级醇是上头的罪魁祸首,降低啤酒中的高级醇是非常困难的,需要在精准控温的条件下延长发酵时间,凌威微型啤酒设备的控温技术是国际的,温差会控制在摄氏度以内)
    3.色泽黄中带绿,酵母均匀悬浮酒液中,无沉淀物,外观尽似于橙汁状。
    4.保质期长,在暂存罐中【度】保质期达一个月,在发酵罐中【度】能保存个月。凌威啤酒设备的精准温控和优良的密封技术使得“拉格”啤酒存放时间 延长至六个月。
    5.长期饮用健胃、消食、利尿。
    6.特制原浆啤酒成本低、效益高、适合于自酿啤酒设备。

一、公司简介

南阳凌威啤酒技术开发有限公司是一家专业的啤酒设备制造企业,专业设计生产各种啤酒设备,大中小型工厂啤酒设备、教学实验啤酒设备、酒店自酿啤酒设备、微型啤酒设备、啤酒设备配件,同时为客户提供啤酒酿造原料、啤酒酿造技术。用凌威啤酒设备,酿造啤酒。

二、设备布局糖化时间八小时

日常操作:主要控制好温度和糖化时间

设备维护:主要维持罐体、管道清洁和消毒

三、联系方式

公司地址:南阳市宛城区溧河工业园区

联系人:殷经理